Ät fisk i jul

I juletider finns det goda möjligheter att få i sig extra omega-3 från julmaten. Några fina fiskrätter som brukar serveras till jul är sill och lax. Dessa kan man med fördel äta för de är feta fiskar som är mycket rika på omega-3.

Förutom fisk så finns det också nötter som innehåller nyttiga fettsyror. Valnöten är den nöt som innehåller mest av den kortkedjade omega-3-fettsyran ALA (alfalinolensyra), men man bör vara medveten om att nötter också innehåller mycket omega-6. Paranötter innehåller till exempel ca 400 gånger mer omega-6 än omega-3.

På sidan om livsmedel finns mer information om mat som innehåller mycket omega-3. Det finns också tabeller med fisk och nötter där deras innehåll av fettsyror presenteras.

En god och nyttig jul önskar Omega-3.se!